宅家20日,我也未曾亏对过我的嘴巴,献上我的美食宝典

摘要:北京时间20200222关于【宅家20日,我也未曾亏对过我的嘴巴,献上我的美食宝典】的具体情况和说明,让www.081012.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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用火鸡面做的蛋饼

做法:

1⃣️将火鸡面的面和香肠用榨汁机榨成粉末,就充当面粉啦

2⃣️炸成粉末后加入四个鸡蛋,为了不要那么粘稠,所以再倒入牛奶稀释一下

3⃣️搅拌均匀之后下锅开始摊饼,一面煎好之后再翻一面

4⃣️在准备做面饼的同时,用烤箱烤一下西红柿、西兰花、培根、腊肠、火腿肉。在烤之前刷一遍油和撒点盐

5⃣️面饼摊好后在面饼上刷咖喱酱➕火鸡面酱料一起调制的酱,特别好吃

6⃣️再把培根等这些料加到面饼上去,最后撒上火鸡面的芝士粉,超香的蛋饼出炉啦

土豆炖萝卜

酱鸭饭搭配胡萝卜炖土豆。

炖的超级烂,非常下饭,就喜欢这种软糯的口感,炖的也很入味。

洋葱炒蛋、酱鸭焖饭、土豆辣炒香肠、手撕包心菜

各种意面

我买了很多意面放在家里,不想吃米饭的时候,就自己动手做点意面。吃多了肉酱意面、黑松露奶油意面等等,我反而更爱墨鱼汁意面。面条被均匀的拌上了墨黑色的酱汁,闻起来没有什么奇怪的味道。

意大利面的软硬程度刚刚好,外面包裹的黑色墨鱼汁,并没有想象当中的腥味,墨鱼汁搭配着黑胡椒的味道,和着口感上佳的面条,真的很好吃!再搭配上面的海鲜,一碗下去可太幸福了。

手撕面包+蛋挞+鸡蛋

宅家我也依旧保持良好的作息,还是依旧每天早起吃早饭。这款自己做的早饭我可太爱了,手撕面包切了最下面那一层,一整块切下来后中间加个鸡蛋,又放入了蛋挞,放进烤箱里烤5-8分钟即可。蛋挞和手撕面包的奶香味互相融合交错,在混着鸡蛋烘烤的香味,实在是太幸福了。烤过之后面包变得特别酥脆,我很喜欢的口感。

鲳鱼+皮蛋豆腐黄瓜汤

各种糯唧唧的年糕

一个人不知道吃啥的时候,来碗炒年糕最适合不过了。

年糕你们喜欢有韧性的呢还是喜欢软糯的?

我更喜欢软糯一点的,宁波的年糕因为是水磨的,所以比较软糯,诸暨的年糕是手打的,所以比较有韧性。

土豆炖鸡腿肉

自己做的土豆胡萝卜焖鸡腿肉,也太好吃了吧,秒杀外面的黄焖鸡哈哈。

盒马上买的大鸡腿,切成了鸡块,这样子做就会更加入味一些。土豆、胡萝卜也做的超级软糯,鸡腿肉也非常的嫩。好吃到光盘、超级下饭,吃了好几碗。

各种鱼

饭类合集

深夜来一碗香喷喷的蛋炒饭也很治愈呀。蛋炒饭是多数人的入门菜,门槛低,但炒好了,绝非易事。

练就一手蛋炒饭的绝活儿,不仅能随时安慰饥饿的胃,还安抚深夜孤独的心。

蛋炒饭,是我饥肠辘辘时的生命之光,是我食欲旺盛时的雪中之炭。

芋头饭一口气可以吃下好几碗!槟榔芋口感酥松,芋香味浓米饭软糯,配以鲜香可口的辅料「干贝、芋头、香菇、肉丝、油渣、香肠、虾仁」,真的好吃到飞起。

韭黄炒蛋+火腿肉焖饭

韭黄炒蛋搭配火腿饭。韭黄炒蛋真的超下饭,火腿饭也很香

接下来是韭黄炒蛋的教程:

1.把韭黄洗净切段备用;

2.把鸡蛋打到碗里打成蛋液;

3.热锅倒入适量油,沿锅边画大圈倒入打散的鸡蛋

4.煎至7成熟时,用筷子将鸡蛋划散,将鸡蛋盛起

5.再次热锅,加入小量油,倒入韭黄,适量盐翻炒

黄鱼

菌菇三鲜水饺

买的是湾仔码头的水饺,饺子皮很有韧劲,菌菇三鲜馅的也特别香。

手撕包心菜

5分钟快手菜,手撕包心菜,加了培根和香肠进去。

包心菜一片片的随手撕开,全程用大中火翻炒,适当放点醋和辣椒,酸辣味十足的包心菜就出炉啦。

当然为了有点肉感,我还切了点培根和香肠,培根可以先下锅炒,炒出油来,特别香。

红豆、绿豆汤

大乱炖

如果实在不知道吃什么的时候,最适合的就是大乱炖,把家里想吃的剩余的食材放进锅里一起煮了,也是相当的美味啊,非常适合家里还剩下一些杂七杂八东西还没处理掉的时候。2.零食系列

在家里,我最不缺的就是零食了,每次都会买一堆,等快吃完的时候又会买新的,所以家里零食永远源源不断,除了吃正餐,零食在我生命里是不可或缺的。

我的日常零食

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